Oktober 2, 2019

Ikea Snudda Rührwerk

Ein selbstgebautes Rührwerk aus einem Scheibenwischermotor und einer Ikea Drehplatte

Ikea Snudda Rührwerk

Es kommt der Moment im Leben jedes Hobbybrauers, in dem einen das ständige Umrühren zu blöd wird. Mich allerdings hat das gar nicht so sehr gestört, irgendwie hat das was meditatives. Andererseits hat es mich aber gestört, einen prinzipiell relativ günstig automatisierbaren Vorgang noch nicht automatisiert zu haben. Daher habe ich kurz mit dem Gedanken gespielt, eine der fertigen Rührwerk-Lösungen, die es da so im Netz zu kaufen gibt, zu erwerben und das Thema abzuhaken. Das war mir dann aber gemessen an dem doch relativ geringen Nutzen zu teuer - also blieb nur selber bauen. Mit einem relativ günstigen Scheibenwischermotor von Ebay, dem Holzstab aus einem alten Nudelholz und einem Metalldings aus dem Baumarkt, das auf der einen Seite in den Holzstab geschraubt wird und auf der anderen ein Gewinde hat, um es am Motor zu befestigen, habe ich schnell einen Prototypen einer "Löffeldrehmaschine" zusammengesetzt. Durch das Umdrehen des Permanentmagneten im Motor habe ich das Ding sogar dazu bekommen, sich in die richtige Richtung zu drehen (so dass sich die Schraube nicht mit der Zeit von selbst rausdreht). Unten dran noch zwei billige durchgesägte Pfannenwender und dann fehlte nur noch die Befestigung oben auf dem Topf.

Urspünglich wollte ich das mit einem Schneidebrett von Ikea realisieren (siehe die hochprofessionellen Konstruktionszeichnungen), als ich dann aber in der Küchenabteilung stand, habe ich etwas viel besseres gefunden: Die Snudda Drehplatte, die von der Größe her genau auf meinen Einkocher passt und nur 7 Euro kostet. Fertig zusammengebaut und in Betrieb sieht das ganze folgendermaßen aus. Ich bin sehr gespannt, ob es sich bei seinem ersten Einsatz bewähren wird.

Rührwerk-Trockenübungen